Notre dernière réalisation : la Brasserie Artisanale

Gérée par un automate, notre brasserie artisanale offre une capacité de 10 HL par brassin et la possibilité de créer de multiples recettes en variant les ingrédients.

Composé d’une cave de fermentation (8x10HL) et d’une cave de garde réfrigérée (14x10HL), ce produit dispose également d’une chambre froide, d’une chambre chaude ainsi que d’une laveuse à bouteilles.

Différents types de production sont proposés : eau glacée, eau osmosée, vapeur et air comprimé.

Le soutirage est possible avec fûts (30/heure) et bouteilles.